מצרכים:
1.5 ליטר מיץ אשכוליות
1.5 ליטר מיץ תפוזים
2 פחיות חלב קוקוס
460 גרם סוכר
חופן פלפל אנגלי
250 גרם מחית פסיפלורה
100 גרם קורנפלור
100 גרם מים
אופן ההכנה:
מרתיחים בסיר את כל החומרים מלבד הקורנפלור והמים.
מערבבים קורנפלור ומים ביחד בקערה.
כשהנוזלים בסיר רותחים, יוצקים אותם מעל הקורנפלור המדולל ומחזירים לסיר לבישול עד הסמכה קלה.
מעבירים לקופסה ומקררים. למחרת מסננים במסננת דקה.
להגשה: יוצקים את המרק לכלי יפה, מרכזי או אישי לכל סועד ומקשטים בפירות לפי העונה, עלי מיקרו, בזיליקום וסורבה פרי מוכן.
סלט פירות אקזוטי
אין מתאים ממנו לאחר ארוחה כבדה ועשירה – קליל, חמצמץ וקל מאוד להכנה!
Related Items
-
סופגניות קלאסיותחגים -
סלט עוף, הדרים וסויהמנות עיקריות -
פאד-תאימנות עיקריות -
גליליות שוקולד מצופות אגוזי לוזעוגות וקינוחים -
דניש תפוחים בקרמל סילאןמאפים -
פרגיות במרינדת סילאן וחלב קוקוסמנות עיקריות
Latest from מגזין בופה